法國名廚侯布雄（Joel Robuchon），昨在瑞士因胰臟癌病逝，享壽73歲。這位「世紀主廚」做的食物雖然好吃，最不追求奢華，以簡單的方式，吸引世界饕客的青睞，在全球開26家餐廳，28顆米其林星星成為他的生涯成牙周病治療就。侯布雄的餐廳遍及台北、香港、上海、東京、曼谷、紐約、巴黎、倫敦、拉斯維加斯等，最多曾於2016年拿下32顆星，是拿下最多米其林星星的名廚。
根據報導，台北也有侯布雄大師所開的店，這間法式餐廳於2009年開始營業，至今已開店9年，在台掀起米其林旋風，然而直到今年台北才有《台北米其林指南》，台北侯布雄餐廳也順利奪下一星，終於名正言順認證為真正的米其林星級餐廳。
